南方财经9月21日电，据市场监管总局，中秋节前夜，抽检成果显示，及格率为97。67%，月饼产物平安情况总体不变。本次专项抽检笼盖全国31个省（自治区、曲辖市）的商超、批发市场、、美心等118个品牌216家月饼出产企业。大肠菌群、霉菌等微生物目标，色素（柠檬黄、亮蓝）、甜味剂（糖精钠）、防腐剂（苯甲酸、脱氢乙酸）等食物添加剂目标，以及酸价、过氧化值等质量目标。同时消费者日益添加的健康饮食需求，对“0糖”“0反式脂肪酸”的产物养分声称环境进行了抽检。抽检发觉的次要问题为，个体产物超范畴超限量利用防腐剂、着色剂，酸价等质量目标不达标以及养分声称不合适尺度要求。对于抽检不及格月饼，督促涉事企业下架、召回不及格月饼，严控！