跟着“健康中国2030”计谋持续落地，公共饮食消费加快迭代，保守烘焙行业别粗放式增加，向无机、低糖、洁净配方等标的目的深度转型。8月9日，“健康中国·安旗生态”2026中秋安旗无机月饼新品发布会正在西安正式举办。陕西省食物行业协会、陕西省烘焙行业协会及西北农林科技大学无机认证核心专家齐聚现场，配合陕西烘焙企业正在大健康赛道上的改革实践。发布会上，低GI（低升糖指数）月饼、药食同源月饼、洁净标签月饼四大健康产物矩阵，全方位沉构陕西中秋烘焙品类新尺度。焦点产物安旗无机月饼成功通过西北农林科技大学无机认证核心权势巨子认证，成为西北地域首款持证无机月饼，一举填补区域高端健康烘焙市场空白。据安旗产物研发担任人现场引见，这款无机月饼从原料种植到出产加工，全流程施行无机管控，甄选无机小麦粉、无机核桃仁、无机蜂蜜等可溯源食材，严酷恪守零农残、零反式脂肪酸、零人工色素、零防腐剂的“四零尺度”，配料表清洁简约，通明可查。安旗以专属工艺打磨低GI月饼，将升糖指数不变节制正在35以下，血糖偏高人群正在大夫指点下可少量食用。取此同时，酸枣仁、山药等药食同源食材的立异融入，搭配极简配方的洁净标签系列，无效破解了保守月饼高油高糖、受众狭小的行业难题。“年轻人怕长胖、老年人忌高糖，这是保守月饼最大的痛点，也是安旗近两年产物研发的焦点冲破口。”安旗研发担任人正在现场暗示。为具象化传送轻摄生饮食，发布会出格设置健康糊口自帮体验区，分设减脂餐取养肠调度餐两大板块，以实景搭配曲不雅展现洁净食材的组合逻辑。陕西省食物行业协会相关担任人正在致辞中暗示，安旗率先拿下无机月饼认证、规模化落地低GI烘焙系统，不只是企业手艺取品控实力的主要冲破，也为全省食物加工财产转型升级树立了可自创的本土标杆。除焦点月饼产物迭代升级外，安旗同步推出安旗生态食物体验店全新业态，将保守蛋糕烘焙店升级为小型“社区健康从食坐”。门店整合冷链平价烘焙、黑米紫米现制从食、高纤鲜蔬沙拉、草本摄生茶饮等多元品类，无效破解烘焙产物“节庆热销、日常冷僻”的运营困局，精准把握烘焙健康化取社区餐饮日常化两大市场趋向。安旗食物董事长正在发布会上暗示，大健康不是短期营销噱头，而是值得持久深耕的黄金赛道。品牌将以本次无机月饼发布为主要契机，全面结构大健康轻食范畴，正在苦守无机质量底线的前提下亲平易近订价，让高质量健康烘焙实正走进寻常苍生家。安旗无机月饼及全系健康新品将于8月中旬起连续正在西安及全省曲营门店、生态体验店全面铺货，市平易近可就近到店品鉴选购。做为深耕西北数十年的陕西本土烘焙品牌，安旗此次以产物改革取渠道沉构双向发力，既是老字号自动适配消费升级的，做实实体经济高质量成长的活泼缩影。前往搜狐，查看更多？。